청담맛집 육회비빔밥 새벽집

청담맛집 육회비빔밥 새벽집

 

 

가끔 늦게 배가 몹시 출출할 때가 있다.

바로 이날 열심히 일해서 저녁까지 패스하고 퇴근할 때쯤 말이다.

그렇다고 뭘 먹자니 메뉴 고르기도 어렵고 넘 늦게 먹기에 속이 밤새 더부룩할까봐 걱정도 된다.

이때는 입맛도 살려주고 소화도 잘되는 육회비빔밥이 제격이다.

 

 

찾아간 곳은 바로 청담맛집 새벽집이다.

육회비빔밥이 맛있다고 소문난 곳이다.

솔직히 처음에 먹으면 그렇게 맛있다고 못느끼지만 지나고 나면 생각나는 맛이다.

그래서 연예인들도 종종 찾는다고 한다.

청담동 어디라도 그렇듯 새벽집도 발렛파킹을 맡기면 된다.

발렛비는 당연히 내야되고.

늦은밤이라 그런지 사람들이 많지는 않다.

홀로 쓸쓸히 육회비빔밥을 잡수시고 계신 어느 어르신의 뒷모습도 보인다.

그렇지만 시간이 좀 지나니 사람들이 계속 들어온다.

청담맛집 새벽집 메뉴이다.

종류가 많지만 육회비빔밥이 제일 유명하다.

가격이 좀 있긴하다.

그래도 육회비빔밥을 먹으러 왔으니 주문했다.

바쁜 일과를 마치고 난후 먹는 육회비빔밥.

벌써 침이 고여온다.

기본 반찬은 매우 단순하다.

반찬가짓수가 좀 더 많았으면 좋으련만.

 

 

주문한 육회비빔밥이 나왔다.

수저로 잘 비벼서 먹으면 된다.

먼저 고추장을 넣는다.

처음에 너무 많이 넣으면 맵기 때문에 조금씩 넣는 것이 포인트.

자기 입맛에 맞게 넣고 비비면 된다.

잘 비벼졌다.

육회비빔밥은 이렇게 김을 싸서 먹는게 제맛이다.

어떻게 보면 밋밋하지만 시간 지나면 또 먹고 싶어지는 맛이다.

◎ 새벽집 청담점

서울 강남구 청담동 129-10

02-518-0539